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イトヨリダイの香味ソース蒸し 中華・譚 彦彬 に縦に長ネイトヨリのレシピ検索結果 71品、人気順。 刺身、昆布締め、塩焼き、煮付け、蒸し焼き、干物、混ぜご飯など様々な種類に調理され、冠婚葬祭等の祭礼に欠かせない食材です。 「いとより鯛」「いとより鯛の丸ごと鍋」「いとよパクチーは3cm長さに切り、ねぎとしょうがはせん切りにする。 それぞれ冷水に放ってパリっとさせる。 （B）を合わせて、たれをつくる。 器に（1）の蒸し上がった魚を盛りつけ、水気をきったねぎとしょうがを上にのせて、（3）のたれをかける。 ごま油をフライパンに入れて火にかけ、煙が出る寸前まで熱々にする。 熱いうちに（4）にまわしかけ、パクチーを
